---

Bij een zinderend uitje denk je niet direct aan Holten. Maar midden in het natuurgebied bij de Sallandse Heuvelrug, boven op de Holterberg, vind je restaurant èn hotel De Swarte Ruijter.

Mocht je in de buurt zijn, of gewoon heel veel zin hebben om relaxt wat tijd door te brengen in de rustige bossen, dan is deze trendy jachthut een aanrader.

In de jaren dertig werd het pand gebouwd als theehuis. Nu heeft het een frisse en eigentijdse stijl in een romantische bossfeer. De historie van het pand is knap gecombineerd met een herkenbare jagerssfeer. Veel groen dus, met meer dan genoeg moderne details.

In het hoofdgebouw zitten een bar en restaurant met muren van sloophout en leisteentegels, barokke details. En bij binnenkomst vallen de vele hertengeweitjes aan de muur direct op.

De keuken van het hip ingerichte restaurant is Frans met veel streekgebonden gerechten. Voor een driegangen menu ben je nog geen dertig euro kwijt. Ook zijn er verschillende leuke combinatiearrangementen te boeken.

De tien hotelsuites in de cottages zijn strak ingericht, maar dan wel weer met kiezelmuurtjes in de badkamer en op de muren grappige fotobehangetjes van bomen. Voor het ultieme bosgevoel, hoef je dus eigenlijk niet eens de deur uit! De bedden zijn heerlijk groot, zo'n twee meter tien! Logeer je in één van deze suites, dan zijn er fietsen en een gevulde picknickmand via het hotel te regelen.



De Swarte Ruijter

Holterbergweg 7

7451 JL Holten

+31(0)548596660

www.swarteruijter.nl



grandcafé

M 11:00-23:00

D 11:00-23:00

W 11:00-23:00

D 11:00-23:00

V 11:00-23:00

Z 11:00-23:00

Z 11:00-23:00



restaurant

M closed

D 12:00–14.00 + 17:00-22:00

W 12:00–14.00 + 17:00-22:00

D 12:00–14.00 + 17:00-22:00

V 12:00–14.00 + 17:00-22:00

Z 12:00–14.00 + 17:00-22:00

Z 12:00–14.00 + 17:00-22:00

POLL